torstai 29. maaliskuuta 2012

Day & Nite Sushi

Pohjoisella Makasiinikadulla, aivan Kasarmitorin laidalla on pieni mutta pitkulainen sushipaikka nimeltään Day & Nite Sushi Bar. Vaikka kello on jo reilusti lounasaika ei kuppila ole läheskään täynnä. Pöydät ovat nätisti katetut ja listat mukavasti esillä. Kymmenen pökäleen sushisetti maksaa sen 10,50 euroa mikä tuon suuruisesta setistä on aivan normaali hinta lounasaikaan. Tässä paikassa hintaan sisältyy myös alkuruokana tarjoiltu pikku lautasellinen misokeittoa, mikä on itselleni ensimmäinen kokemus tästä ruokalajista. Järkeilen sopassa olevan jotain kalaperäistä makuainetta ja merilevää, muutama tofun palanenkin liemessä on sattuman virkaa hoitamassa. Tämä vaatinee hieman totuttelua mutta ei se suinkaan pahaa ole.

Itse sushipökäleet eli nigirit ja makit ovat maukkaita ja huolella tehdyn oloisia. Lounasseuran kanssa tosin hämmästelemme hetken lohimakeja, niissä tuntuu olevan jotain tavallisuudesta poikkeavaa mutta taitaa johtua siitä että lohi on oikeasti raikasta ja tuoretta eikä sellaista mitä tuoreena on totuttu saamaan. Pienoinen kulttuurishokki seuraa myös lautaselle asetetusta persiljatupsusta, erilaisia porkkanaviipaleita ja vastaavia on sushilautasilla nähty mutta tämä onkin uutta. Olen taas oikein urhea ja reipas poika eli syön sen ilmeenkään värähtämättä vaikka tosimies ei muistaakseni rehuja syökään.

Kaikki on sen verran mukavasti kohdallaan että täällä pitää käydä toistekin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti