Forumin alakerran ruokapihalla La Grill tarjoili litteäksi piestyä, leivitettyä sikaa wieninleikkeen muodossa, vieressä sangen mitään sanomatonta pakastevihannessekoitusta ja yllätys-pyllätys - ranskalaisia perunoita jotka vaikuttivat ihan oikeista perunoista tehdyiltä.
Perunat oli muodikkaasti jätetty kuorimatta mutta siitä huolimatta ravintola ei nolannut itseään ja asiakkaitaan kutsumalla niitä maalaisranskalaisiksi. Makukin oli mukavan perunamainen, eli makua oli, toisin kuin niissä joka paikan pakastetikkuranskalaisissa joilla meitä niin usein piinataan.
Hinta oli lounaalle varsin kohtuullinen 8,50 ja hinta ja laatu tuntuivat olevan suhteellisen hyvin kohdillaan. Näitä paneroituja leikkeitä sai ennen joka ikisestä kuppilasta, vaihtamalla hawaijinleikkeen päältä ananasrengas sitruunaviipaleeseen ja anjovikseen saatiinkin wieninleike ja niin edespäin. Nyt tällaisia saa ryhtyä jo ainakin Helsingin keskustassa ja lähiöissä ryhtyä miltei hakemalla hakemaan. Tiettävästi jossain kaukaisemmilla huoltoasemilla tämä pihvikulttuuri vielä kukoistaa mutta empiiristen havaintojeni pohjalta on kaiken kaikkiaan hiipumassa hitaasti mutta varmasti. Jostain syystä en osaa oikein ikävöidä niitä 80-luvun kultaisia vuosia kun paljoa muuta syötävää ei ravintolasta meinannut saada mutta onhan tuo välillä oikein virkistävää vaihtelua.
Forumin pohjakerros on kyllä vieläkin varsin ikävä paikka aterioida, kolkko, viileä ja hälyinen. Se on tosin mukavaa että toisin kuin oman ikäluokkani nuorisolla kuulemma oli tapana, nykyteinit eivät pidä enää tyylikkäänä ja kosmopoliittisena käytöksenä ylätasanteilta räkimistä alhaalla ruokailevien niskaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti