Mummotunnelin Raffaello on sinnitellyt paikallaan jo huomattavan pitkään joten pitihän se käydä katsomassa että miksi. Ravintola mainostaa välimerellistä keittiötään joten lounasbuffetissa oli luonnollisestikin tarjolla lindströmin pihvejä madeirakastikkeella ja yrttiperunaa. Maallikkona menisin väittämään tuota itämerellis-atlanttiseksi keittiöksi mutta lienee turha väittää tietävänsä paremmin kuin ammattilaiset joten olkoon siis välimerellistä.
Lounas maksoi sen normaalin hinnan eli saman verran kuin kalleimpien lounassetelien arvo on ja yllättävää kyllä rahalle tuntui saavan myös vastinetta. Parsakeittoakin olisi ollut buffetissa tarjolla ja ikävä kyllä en siihen tajunnut kajota sillä muuten ruoka tuntui olevan maukasta ja huolella valmistettua. Edes salaattipöydästä en löytänyt muuta motkotettavaa kuin hienoisen suppean valikoiman joka ei kylläkään ole mikään häpeä jos ainekset ovat muuten kohdillaan.
Lindströmin pihvit olivat muhevia ja meheviä, juuri sellaisia kuin haluan tuollaisten olevan ja muutenkin sapuskassa oli makua sen verran että annoksen enempi maustaminen ei juolahtanut mieleenkään.
Ruokailijoita oli vähän joka lähtöön, haalariukkoa jostain rakennuksilta ja ne tuohon paikkaan niin stereotyyppisesti yhdistetyt jakkupukuiset valkoviinimatamit salaattilautasineen ja kaikkea siltä. Paikkaa voi huoletta luonnehtia varsin miellyttäväksi, missään vaiheessa ei tullut sellainen olo että minun tai muiden läsnäolijoiden pitäisi olla ihan jossain muualla.
Oikeastaan mikään ei muistuttanut muutaman vuoden takaisesta ensi visiitistä tuohon ravitsemusliikkeeseen, jolloin turhan kalliin huoltoasematasoisen pihvin ja tivolitasoisten ranskanperunoiden tilattuaan ei meinannut millään saada ruokailuvälineitä eikä talosta meinannut löytyä henkilökuntaa joka ymmärtäisi mikä on "haarukka" ja miksi kukaan haluaisi sellaista.
Mikäli taso nousee jatkossakin vastaavin harppauksin tulee tuolla aterioitua useamminkin.
Kalja näytti muuten olevan siivottoman kallista mutta tämä ei oikeastaan ole Helsingin keskustassa mikään varsinainen uutispommi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti